Món hầm được chế biến từ rau củ và thịt hươu nuôi ở vùng đất lạnh. Thịt mềm, hòa quyện với vị ngọt tinh tế. Khi ăn vào, cảm giác no sẽ kéo dài hơn một chút trong một khoảng thời gian nhất định.