สเต็กที่ย่างอย่างพิถีพิถันด้วยถ่านไม้ ด้านนอกหอมกรอบ ส่วนด้านในฉ่ำลิ้นจนละลายในปาก เป็นเมนูชั้นยอดที่มีส่วนผสมพิเศษช่วยกักเก็บความอร่อย ทำให้เก็บรักษาได้นาน